70 Полезных Свойств Куркумы для Мозга

Куркума – золотисто-желтая специя, широко используемая в кулинарии и традиционной медицине, содержит мощное соединение куркумин, которое оказывает положительное влияние на работу мозга. Вот 7 научно доказанных преимуществ куркумы для когнитивных функций с подробным объяснением каждого.

1. Мощное противовоспалительное действие

Куркумин в куркуме уменьшает воспаление, блокируя NF-kB — молекулу, которая запускает воспалительные процессы на клеточном уровне.